緑色の若いクルミを漬け込み、風味を抽出した白ワインビネガーです。くるみの果実をつけている為私達が良く知っているくるみの味はしませんが、酸味の強いのが特徴のビネガーなので、ビネガーがお好きな方にはお勧めです。
お肉を柔らかくするために、またマリネやサラダの風味を高めるために使っていただけます。
緑色の若いクルミを漬け込み、風味を抽出した白ワインビネガーです。くるみの果実をつけている為私達が良く知っているくるみの味はしませんが、酸味の強いのが特徴のビネガーなので、ビネガーがお好きな方にはお勧めです。
お肉を柔らかくするために、またマリネやサラダの風味を高めるために使っていただけます。
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