くるみを使ったsweets
フランスのグルノーブルくるみは、くるみ独特のえぐみが少なく甘みがあるのが特徴です。そのグルノーブルくるみを栽培する農園で製造されたくるみキャラメリーゼ。砂糖シロップで丁寧にキャラメルコーティングされた大粒のくるみは、程よい甘…
ショコラティエが製造するチョコレートスプレッドにくるみパウダーを27%配合。チョコの程よい甘みの中にくるみの香ばしさが感じられます。甘すぎない味わいにくるみが良く合っています。冷蔵庫にいれても柔らかいままなので、パンに塗るだけでなく…
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