クルミの収穫時期にフランスに行ってきました。

クルミってどんな木になってるのか、どうやってあの硬いクルミになるのか、

皆さん知ってます？

私も初めての体験でわくわくしてました。

これがくるみ農場です。

広大な敷地に葉が青々としたクルミの木がたくさんあります。

枯れてないのに、クルミって落ちるんですね。

こんな緑の皮に覆われていているんです。

そしてそれが取れると。。。いつものくるみが出てきます。

洗って皮が取れたクルミを仕分けしています。

轟音の為、みんなヘッドフォンしながら作業中。

洗いながらクルミ以外を除き、外側の皮を取り、選別して

乾燥、そして再度大きさを仕分けして出荷されます。

みんなフレンドリーで素敵な笑顔の方ばかりでした♪